【食物知識知多少】免費分享會 週六

食物知識知多少 – 免費分享會,歡迎任何人士參加!
對象:從日常生活認識食物、認識自己。
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2019年11月30日(六)  失眠對策與幫助睡眠之食物(油麻地)
時間:01:00pm — 2:00pm
都市人常常遇到難以入睡的情況?
我們可以用什麼幫自己呢?
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主講:食養料理導師 –岸本何穎怡
時間:12:30noon — 2:00pm
地點:油麻地彌敦道521號禮基大廈8樓C室 (油麻地MTR B1)
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電話:2994 2566
主辦:大覺國際慈善基金
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導師簡介:食養導師-岸本何穎怡
曾任航空餐飲業、社企有機食品業務部,同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年。
自2008年起,實踐「食養生活」。2017年在日本獲頒「食養料理導師」執照,
提倡清心調和飲食、醫食同源、從食養靜思生命。近年在英國深造。
透過了解食物,在生活中實現「自身療癒」。
深信「無論我們講得多麼完美、有意思,但如果食物不能帶給你歡樂,你感到不好吃、沒有興趣令你吃下去,一切也是枉然!」
網誌: http://WingKishimoto.blog

 

 

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2019年 1月19日 (六) – “色香味俱全「非」良食”

討論 :
1、醬料的故事
2、食物Vs食品
3、有機Vs天然
4、怎樣選擇良食
5、香港、在那裡找到靚食材
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2019年 1月19日 (六) – 色香味俱全「非」良食

 

2019年 2月17日 (六)
分享會【食物知識知多少:Table for 2撐枱腳——外食定系自家煮?】
參加者Agnes說:
“我自從明白少吃一餐外食,價錢足夠我買一星期有機蔬菜後,我已盡量吃有機菜了。省了不少洗菜時間,主要洗去沙泥即可。老師講得对,很難洗掉全部水溶性的農药化肥,看过一个实驗,蔬菜下部浸在颜色水中,颜色水会滲透全葉的脈络呢!”

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2019年 2月17日 (六)
Table for 2撐枱腳——外食定系自家煮?

 

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2019年 3月30日 (六) – 春回大地 飲食法
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2019年 5月25日 (六) 純素飲食 vs 食養料理 Vegan VS Macrobiotics