食養生活 Macrobiotic Lifestyle – 中西日融合的生活的藝術

食養生活 Macrobiotic Lifestyle – 中西日融合的生活的藝術

食養生活 Macrobiotic Lifestyle 是中西日概念融合,通過東方哲學《黃帝內經》、《道德經》、西洋醫學、日本傳統飲食法、民間治療手法的結合的、治愈身心。與大自然和諧相處,盡量使身體平衡、而且為找尋自己,創意的及以個人需要出發的。和預防疾病。

食養料理利用五色、五味、五法料理食物、帶出食物味道和能量本質、創造豐富多彩食物,以致身體和情緒的平衡。它包括穀物、蔬菜、豆類,種子和堅果,水果和海藻類、自然發酵食品。如個人需要還有一些魚類或海鮮。食養料理很少或從不吃肉類,乳製品,精製糖和加工食品,以達到最佳的腸道健康。

陰陽的古老東方原則和生命能量(Ki)讓我們了解如何在我們的生活,食物和健康中創造平衡。在食養料理中,選自相同的氣候和季節性,為我們的身體提供合適的食物。食養料理“Macrobiotic”這個詞代表著「享受的人生」或「人生觀」,意味著無論我們的環境如何,對所有生命都有無條件的欣賞和感激。它不是飲食,宗教或固定的教條,而是生活的藝術,充分發揮人類的潛能,相信自己和我們所屬的宇宙進程,帶來和平與深刻的滿足感。大多數疾病都是由我們日常生活模式、精神、飲食的不平衡引起的。除了仔細考慮食物攝入量外, 

食養生活 Macrobiotic Lifestyle 還包括重點式運動的訓練,以促進體內的Ki流動,旨在與自然世界和諧共處。

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