婦女手作創業培訓

婦女創業培訓 2019年

對象: 透過自己對食物的技能、能力換取一些零用錢、透過食物手作生產過程、提升自信、發揮創意、平衡生活的女士們。
主辦 : 香港婦女中心協會
逢星期三 上午9時至中午12時

第一部份 – 了解自己技能、了解市場價值
2月27日、2月28日 (星期四)、3月27日、4月3日、4月10日
課堂以深入淺出探討你手上的食物、如何製作成為市場上價值的食物手作、如何定位? 如何定價嗎?
你知道成本是包括什麼嗎?時間、車費、食物、技能⋯怎樣把它計算在銷售價之內?
你有考慮過成本價、銷售價、市場價的關係嗎?
食物的貨源可以在那裏找到? 你期望你的手作在那一個銷售渠道?
每課付加手作産品工作坊。

第二部份 – 把認識到的知識實踐在自己所設計的手作產品
5月22日、5月29日、6月12日、6月19日、7月17日、7月24日
你期望你的手作、怎樣面世? 想知道怎樣設計一個美味而吸晴的食物產品?
食品在法例上有什麼要求?
在香港有什麼地方可以分享你的產品呢? 網上銷售平台之注意事項?
到中央廚房實習、了解食物產品製作過程。互相交流食物及銷售的心得。
每課付加手作産品工作坊。

第三部份 – 如何做市場推廣? 如何提升知名度?
8月7日、8月14日、9月x日
凡參加這個計劃可以在九月份墟市、銷售自己的手作產品

費用| 每課$100 (14課 共 $1,400, 另加每課$50食材費用如有)
地點|長沙灣麗閣邨麗蘭樓305-309室
查詢|2386 6256 Hebe
主辦 | 香港婦女中心協會

分享嘉賓:
墟市組織負責人、TBC
社企經驗分享、Heylie
社企設計師、Hinz Puk
食養料理導師、何穎怡 (岸本太太)

 

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