婦女手作創業培訓

婦女創業培訓 2020年(第二屆 Year 1)

對象: 透過自己對食物的技能、能力換取一些零用錢、透過食物手作生產過程、尋找個人天賦和技能基礎上提升自信、發揮創意、平衡生活的女士們。

逢星期四 上午8:45至中午12時
10課 創業理念課
10課 創業計劃一對一課(待定)
10課 創業個人發展課
6課 創業實習課(待定)
4課 定期創業過程身心分享課(待定)
共40課

創業理念課 / 創業計劃 一對一課

單元一 -了解自己技能、如何發揮創意

單元二 -了解手作產品的市場價值
課堂以深入淺出探討你手上的食物、如何製作成為市場上價值的食物手作、如何定位? 如何定價?

單元三 -什麼是成本
你知道成本是包括什麼嗎??時間、車費、食物、技能⋯? 怎樣把它計算在銷售價之內?
你有考慮過成本價、銷售價、市場價的關係嗎?

單元四 食材貨源、 基本食物法例
食物的貨源可以在那裏找到?

單元五 – 把認識到的知識、實踐在自己所設計的手作產品上。
你期望你的手作、怎樣面世? 想知道怎樣設計一個美味而吸晴的食物產品嗎?
食品在法例上有什麼要求?

單元六 -你期望你的手作在那一個銷售渠道出現?
在香港有什麼地方可以分享你的產品呢? 網上銷售平台之注意事項?

單元七 食物安全中央廚房運作基本規則
到中央廚房實習、了解食物產品製作過程。

單元八 – 一人公司如何處理日常運作

單元九 -小本經營公司的會計知識及報稅方法

單元十 -小本經營的市場觸覺推廣手法
如何做市場推廣? 如何提升知名度?

單元十一 創業實習課
凡參加這個計劃可以在墟市實習、銷售自己的手作產品

創業個人發展課

 

 

2020年
1月9日、
2月27日、
3月12日、
4月23日、
5月28日、
6月11日、
7月9日、
8月6日、
9月10日、
10月8日、
創業計劃一對一課(待定)
創業實習課(待定)
定期創業過程身心分享課(待定)

地點|長沙灣麗閣邨麗蘭樓305-309室
查詢|2386 6256 Hebe/清兵
主辦 | 香港婦女中心協會
學費 | $3,000 (40課)(舊生重讀課程:$1200、可自由選擇課堂)

分享導師:
食養導師:何穎怡 (岸本太太)
曾任航空餐飲業、社企有機食品業務部、婦女手作創業培訓導師、同時擔任社區中心日本食育課導師10年。自2008年起,實踐「食養生活」。2017年在日本獲頒「食養導師」執照,提倡清心調和飲食、醫食同源、從食養靜思生命。近年亦在英國深造。透過了解食物,在生活中實現「自身療癒」 。深信「無論我們講得多麼完美、有意思,但如果食物不能帶給你歡樂,感到不好吃、沒有興趣令你吃下去,一切也是枉然!」
網誌: http://WingKishimoto.blog

同樣一個東西,可以從價值(value)的角度看,也可以從價格(price)的角度看

每個成功的背後,至少隱藏了一百個失敗。只是因為他們表現亮眼,認為所做的一切都是理所當然,也因為這樣的過程,常會被他人視為低價格即可獲得的成就。殊不知這些有所專業專長的人,他們可能是用盡力,才讓他們的專業看起來毫不費力,想要有專業的價值,某一程度是要用價格堆砌起來。
認為自己的價值配得這個價格。
https://wingkishimoto.blog/2019/10/14/同樣一個東西可以從價值的角度看/

2019廚房以外的女人——家庭崗位抽身百樣難 婦女創業班尋新方向

https://radicalhk.com/2019/09/26/women-2/?fbclid=IwAR3d3xou4z971GPWuJT704loL0ndQKmzoHrqhbNKtNX_KtcKdnXawfb5ZjE

/從家庭雜務、情感勞動崗位抽身,由廚房走進中央廚房。一群已離開職場數年或想轉行的婦女,近年嘗試以創業新手身分,由零開始去經營一盤生意。從構思到銷售,經歷成功、失敗或堅持,每個環節都是功夫。在接受不到一年的創業課程訓練,這天終來到自己的「畢業禮」擺檔,正式將自製食品推出市場。//

fullsizeoutput_4e6f.jpeg
創業實習課
xAqSkxYKjIbuCc9nM7yvlba1DQ6Lwn9DFyyVWRcslVk.jpeg
創業實習課
6095ee5e-2293-4b8c-86b7-c3dbc2b2119d.jpg
創業理念課

IMG_8016IMG_7975IMG_7983IMG_7747IMG_7674IMG_7675IMG_7676

IMG_7946.JPG

 

 

 

 

Advertisements